M-am decis sa-mi incerc norocul participand la un concurs de retete culinare. N-am castigat niciodata nimic, dar poate ma aleg c-o maslina ceva :))
Este o ciorbita pe care am descoperit-o abia anul trecut si de atunci o fac destul de des: ciorba radauteana. Pentru mine e un fel de ciorba de burta in varianta….cu pui! Miam miam!!
Avem nevoie de: piept de pui, morcovi, patrunjel, pastarnac, ardei, 2-3 catei de usturoi, 200 gr smantana, sare, piper, faina, 2 oua, verdeata.
Pieptul de pui cu os si piele se spala si se pune la fiert in apa cu sare, taiat in bucati destul de mari. Dupa ce se aduna Citeste mai departe »
